Просмотр списка всех сервисов и их состояний:
sudo service --status-all
Запуск:
sudo service имя_сервиса start
Остановка:
sudo service имя_сервиса stop
Рестарт:
sudo service имя_сервиса restart
Удаление сервиса:
sudo update-rc.d -f имя_сервиса remove
Подробности: man service, man update-rc.d
